KITAM

Latar Belakang: Staphylococcus aureus merupakan patogen penyebab berbagai infeksi pada manusia. Mangga gedong gincu (Mangifera indica L.) dan belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), yang banyak tumbuh di Indonesia, berpotensi sebagai alternatif pengobatan tradisional untuk infeksi bakteri. Tujuan: Mengetahui kandungan fitokimia dan efektivitas ekstrak tunggal serta kombinasi kulit mangga gedong gincu dan buah belimbing wuluh terhadap Staphylococcus aureus. Metode: Penelitian eksperimental dengan desain post-test only control group menggunakan metode difusi sumuran. Terdapat 10 kelompok perlakuan: ekstrak kulit mangga 10% dan 25%, buah belimbing 10% dan 25%, enam kombinasi konsentrasi berbeda, serta kontrol positif dan negatif. Zona hambat diukur dengan jangka sorong dan dianalisis menggunakan uji Shapiro-Wilk, One Way ANOVA, dan LSD. Hasil: Kandungan metabolit sekunder pada ekstrak kulit buah mangga dan buah belimbing yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan fenol. Ekstrak kulit mangga 25% menghasilkan zona hambat 9,47 mm, lebih besar dari 10% (6,50 mm). Ekstrak buah belimbing 25% menghasilkan hambatan 3,35 mm, lebih tinggi dari 10% (1,38 mm). Kombinasi kulit mangga 25% dan buah belimbing 25% menunjukkan zona hambat terbesar (11,25 mm). Simpulan: ekstrak kulit buah mangga gedong gincu memiliki daya hambat sedang, dan buah belimbing wuluh memiliki daya hambat lemah terhadap Staphylococcus aureus. Kombinasi konsentrasi tinggi keduanya menunjukkan daya hambat kuat.

Kata Kunci: Kulit buah mangga gedong gincu (Mangifera indica L.), Buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), Staphylococcus aureus.